Deliciosos Cupcakes!

Olá amigos!

Não sei se já perceberam, mas eu amo cupcakes! Acho tão lindo, fofo e delicioso!!!

No sábado passado participei de um curso sobre cupcakes, aprendi receitas deliciosas como cupcake de queijo com manjericão, de morango, de caramelo, indiano, etc. 

Simplesmente amei tudo, não sou expert nesse assunto, na verdade passo longe de saber alguma coisa sobre, principalmente quando o assunto é confeitar já que pratica é o que me falta AINDA, mas o curso me incentivou a treinar mais, aprender novas receitas e quem sabe um dia eu aprendo né!

O curso foi de 2 horas de duração aproximadamente e no final pudemos degustar todas as receitas feitas (pra mim foi a melhor parte hahaha).

Olha só que lindos os cupcakes!

Mini Cupcake de Morango com Recheio de "Mousse de Morango" e Cobertura de Creme de Morango

Cupcakes Massa Branca e Cobertura de Marshmallow e Cupcake Massa Branca com Ganache de Chocolate

Cupcake de massa branca com recheio e Cobertura de Limão

Cupcake da frente: Queijo com Manjericão e Cobertura de Requeijão com Creme de Leite

E ai, gostaram???

Nos próximos posts vou colocar a receita de alguns, fiquem de olho!

Beijos

Ari =D

Pavê Irresistível de Sorvete

Olá meus amigos! E ai como foi o final de semana?

Estava reparando, como esse blog está ficando melado cheio de doce rs fazer o que, a dona maria aqui adora fazer um docinho!!!

Estou cheia de novidades! Esse final de semana fiz meu primeiro curso culinário! Foi sobre cupcakes salgados e doces mas vou deixar esse assunto para o próximo post beleza?

Hoje vou mostrar pra vocês uma receita que faz bastante tempo que não faço porque ele é beeem doce então enjoa fácil, mas é irresistivelmente delicioso: 

Pavê Irresistível de Sorvete!

A receita é beeeem simples, dá pra fazer em dois palitos, olha só:

Ingredientes

1cx de leite condensado

1cx de creme de leite

1 colher (sopa) rasa de manteiga

2 colheres (sopa) de chocolate em pó OU 3 colheres (sopa) de achocolatado

Sorvete de creme ou o sabor de sua preferencia

Bombom Sonho de Valsa (pode ser substituído por bis, chocolate, ouro branco, etc, use sua imaginação!)

Modo de Fazer:

Tire o sorvete do congelador para amolecer um pouco. Reserve.

Coloque o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo baixo e faça um brigadeiro até dar ponto de enrolar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo, o brigadeiro deverá ficar com consistência de brigadeiro de colher.

Em um refratário coloque o brigadeiro e deixe esfriar. Pique metade do Sonho de Valsa grosseiramente e coloque sobre o brigadeiro.

Faça uma camada de sorvete por cima e decore com o restante do Sonho de Valsa. Se quiser faça mais camadas de bombom e sorvete.

Pronto! Leve ao congelador até a hora de servir.

Gostou? Deixe sua opinião aqui!

Beijos,

Ari

O Pudim de Geladeira que não deu certo!

Oi amigos!

Toda dona de casa ama tudo que envolva praticidade, rapidez e facilidade, e eu sou uma delas! Mas as vezes por conta da tal praticidade as coisas não saem como deveriam, vai vendo:

Recebi um convite para comer uma pizza (muito boa por sinal) da casa da minha cunhada e me encarreguei de levar a sobremesa. Até ai tudo bem. Resolvi fazer um pudim de leite condensado um dia antes. Até ai tudo bem também. 

O problema é que na hora de fazer acabei me empolgando e fui acrescentando na receita leite em pó e licor de amarula. Antes de assar experimentei o liquido e estava deliciosoo! Coloquei no forno e como ficou grossinho em um instante já estava pronto. Até ai tudo lindo.

Porééém meu marido resolveu se engraçar com o pudim! Fez aquela carinha de cachorro que caiu da mudança e me perguntou se teria problema levar o pudim faltando pedaço! Eu com meu coração mole acabei deixando pegar um pedacinho. Resumindo: Lá se foi o pudim inteiro!!! Tá bom, admito que também fui responsável por vários pedaços do pudim, mas a questão era: 

O que fazer de sobremesa para o outro dia?

Quando me dei conta tinha usado o ultimo leite condensado e nessas horas parece que tudo acabou na despensa!!! Como já estava tarde só poderia comprar outro no dia seguinte. Garimpei na net alguma receita rápida, que não vai ao forno e que ficasse pronta num instante e tcharam::: Pudim de Geladeira!

Gente, não tentem fazer isso em casa!!! kkkkkk pensa em um doce sem sal e sem açúcar? Quando ficou pronto ficou branquelo (mesmo com calda de caramelo) e na minha humilde opinião não tinha gosto de nada! Pra ajudar na hora de desenformar quebrei metade do "pudim"!!! E como dessa vez eu não deixei assaltar a sobremesa antes da hora só descobri o gostinho nada a ver na frente dos anfitriões rsrsrsrsrsrs Olha só:

Amigos, minha opinião ok?!

Maaaaas pra você que ficou curiosa (o) de como faz esse pudim, a receita está ai:

Ingredientes:

1 leite condensado

1 creme de leite

1 pacotinho de gelatina sem sabor

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. Dissolva a gelatina conforme orientação da embalagem e acrescente à mistura do liquidificador. Caramelize uma forma de pudim e coloque o liquido. Leve para gelar até ficar firme.

Se o seu ficar bom me conte o segredo ok?!

Beijão!

Ari

Torta de Morango

Oi amigos! Tudo bem?

Gente, preciso admitir que não vivo sem essas gordices! Estou fazendo regime (sóquenão!) e está impossível resisti-las! Mas vou tentar maneirar nas guloseimas! 

Bom, como eu prometi em um post anterior, aqui está a nossa Torta de Morango! Devo dizer que a torta é uma deliiiicia e que se você não fizer vai se arrepender! hehehe

Fiz para o almoço do Dia dos Pais e todo mundo aprovou, sem contar que fica bonita visualmente, e você acaba comendo um bocado só pelos olhos antes de devorar a belezura!

Então vamos ao que interessa?

Ingredientes:

Massa:

1 1/2 pcte de bolacha maizena

5 colheres (sopa) de manteiga derretida

Creme branco:

1 lata de leite condensado

500 ml de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

2 gemas peneiradas

1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)

Geleia de Morango:

1 caixinha de morango (aprox. 500 gr)

Suco de 1 limão grande

50 ml de água

300 gr de açúcar 

Modo de Fazer:

Massa:

Triture a bolacha até virar uma farofinha fina. Misture a manteiga com as mãos. Forre o fundo de uma assadeira redonda (a minha é tamanho médio) com fundo removível com a massa de bolacha. Se quiser forrar as laterais precisa aumentar a quantidade de ingredientes.

Creme branco:

Coloque em uma panela o leite condensado, a maizena dissolvida no leite, as gemas e a essência e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e ficar um creme liso e consistente. Deixe esfriar. Para não ficar aquela "película"  que forma quando o creme esfria é só colocar papel filme grudadinho no creme.

Geleia de Morango:

Bata no liquidificador o morango, o suco do limão e a água. Coloque em uma panela alta, acrescente o açúcar e mexa sempre. Assim que levantar fervura mantenha em fogo médio por uns 10 minutos ou até que a calda esteja bem grossa. Somente depois de gelada que atingirá consistência de geleia.

Montagem:

Coloque o creme branco sobre a massa de bolacha e por cima a geleia de morango. Enfeite com morangos da forma que preferir.

O que não deu certo: Acredito que a minha geleia não chegou no ponto certo, então acabou ficando mais molinha como vocês podem ver na foto, então dica preciosa: quando achar que está no ponto, deixe mais um pouquinho só pra garantir rsrsrsrrs

E ai gostaram? Deixe seu cometário aqui em baixo =)

Beijão

Ari

Primeiro Mêsversário do Blog!

Olá amigos!

Estou muitíssimo feliz porque hoje o Mera Gordice completou 1 mês! Sim sim, eu sei que é um blog bebê, mas estou tão contente!

Quando pensei em escrever em um blog veio ansiedade, medo de dar errado, não ser capaz,a responsabilidade de manter um blog ativo etc, etc, maass até agora estou firme, forte e amando!!! 

É tão gostoso quando vejo um comentário de vocês, um retorno, um like no facebook! rsrsrs Sei que por enquanto estamos em poucos amigos, mas acredito que com o tempo novos amigos chegarão para engrossar o caldo rs

Estou gostando muito dessa experiência e torço muito para que esse blog alcance muitas pessoas! 

E que venham mais meses e anos de gordice pela frente!

Um grande beijo

Ariane =)

Petit Gateau

Olá amigos!

Depois de um final de semana delicioso, comilanças e gordices do dia dos pais estou de volta!

Fiz uma torta de morango deliciosa pra levar pro papai, mas como a minha querida irmã ainda não me enviou as fotos terei que deixar para o próximo post!

Sabe aquela gordice que você fica namorando um tempão no supermercado? Pois bem, estava namorando uma mistura para bolo Petit Gateau da Fleischmann e certo dia resolvi experimentar. 

Eu A-M-O petit gateau, sou apaixonada por essa delícia e assim que comprei fiquei ansiosa pra chegar em casa e por a mão na massa! 

Geeente pensa numa coisa boa??? O "trem" fica bom demais!!! E sem contar que não tem mistério nenhum pra fazer! E o melhor de tudo é que a mistura dá pra fazer tanto petit gateau quanto brownie. Eu ainda não testei o brownie mas com certeza deve ser muito bom também!

Pra quem for experimentar essa delícia, lá vai umas dicas: o leite precisa estar gelado (na embalagem não tem essa informação, mas no site explica que tem que ser gelado), assar em forno pré aquecido em temperatura altissima somente por 8 minutos, nada mais e nada menos... vai ficar uma camadinha assada em cima, mesmo que molezinha... Rende umas 15 forminhas.

Eu usei forma de silicone para cupcake e deu super certo. Olha só o resultado:

Beijos!

Ari

Obs: Esse post não é publicitário =)

Dica Prática - Desfiando frango

Olá amigos!

Tudo bem? Final de semana batendo na porta, ô beleza! 

Sabe aquelas dicas que você vê na internet e pensa:

1º: Será que funciona mesmo?

2º: Noooossa como eu não pensei nisso antes???

Pois bem, eu acho o maior saco ter que desfiar o bendito frango, e com a paciência que tenho acabo não deixando ele bem desfiadinho e sempre fica umas pelotinhas maiores....E ai fuçando na net, simplesmente me aparece essa belezura pra me salvar!

 

A técnica é bem simples: Cozinha o frango e joga ele na batedeira. Isso mesmo, na batedeira!

Antes que vocês me perguntem, sim eu testei! E não é que dá certo?!!! Fica MUITO BEM desfiado!!! Nunca mais na minha vida desfiarei o frango com a mão!!!

Olha só:

Coloque o frango cozido na batedeira, se tiver muito grande corte em pedaços médios, depois é só bater até ficar bem desfiado... quanto mais bate mais desfiadinho fica. Gostou???

 

Beijos!

 

Ari

Ganache de Chocolate e as Bodas de Pintinho

Olá amigos!

Pra quem me conhece melhor sabe que eu e meu marido comemoramos ontem (05/10) 10 meses de casamento, Bodas de Pintinho! Ai que lindo!!!

Em todos os meses tentei elaborar algo especial relacionado ao tema da boda, a maioria eu fiz, maaas algumas a criatividade não ajudou muito, como a Bodas de Purpurina, Maternidade (esse a gente pula rs), Pompom....

Para esse mês resolvi aproveitar a minha recém descoberta massa de cupcake de chocolate para fazer uma mini festinha a dois... Usei a imaginação e fiz umas plaquinhas lindas com a cor do tema, ficou uma fofurinha! 

A receita do cupcake de chocolate você encontra aqui. 

Dessa vez eu recheei e fiz a cobertura com ganache de chocolate, e é ai que entra a nossa nova receita! Eu tinha só 4 quadradinhos de chocolate (meio amargo) daquelas barras comum de mercado, e não dava a quantidade para a ganache....e agora, o que fazer??? 

Eis a solução: chocolate em pó!!!! Sim sim você leu certo! Mas atenção, é o chocolate em pó mesmo, e não achocolatado! 

Saca só:

1 caixinha de creme de leite

4 colheres(sopa) rasa de açúcar

2 colheres de chocolate em pó

(Eu acrescentei os 4 quadradinhos de chocolate meio amargo, mas é opcional)

Coloque tudo na panela e mecha sempre até ficar no ponto de ganache. Espere esfriar e leve para gelar um pouco, mas fique atenta para não endurecer. Pronto! 

Tire o miolinho do cupcake e reserve a "tampinha", recheie com a ganache e feche com a tampinha que você reservou.

Depois é só colocar o restante da ganache em um saco com bico de confeitar e fazer aquela voltinha bonita no cupcake... ou fazer como eu, só colocar por cima e alisar (hoje comprei os bicos de confeitar, assim que colocar em uso mostro para vocês). Enfeitei com ovomaltine e granulado, mas dá pra colocar confeitos de coração, estrelinhas, chocoboll...

Comprei alguns salgadinhos para a festinha e pronto, rapidinho tudo já estava arrumadinho, simples, lindo, cheio de carinho e amor! 

Ficou uma gracinha né! 

A próxima bodas é de Chiclete... e estou aberta a sugestões!!!

Obs: A foto não está tão boa porque tirei do meu celular.

Beijos

Ari

Cupcake de Chocolate

Oi!!!

 

Faz uns dias que não apareço por aqui né! Não vou colocar a culpa na correria e nem me esqueci de vocês, é que esses últimos dias não fiz nada na cozinha (na verdade fiz sim, uma torta de limão mas me esqueci que tinha ela pra postar!!!)

 

Hoje acordei com vontade de cupcake, sempre fui apaixonada por esses bolinhos fofos mas não tinha as forminhas para fazer, mas um dia desses estava no mercado e vi um pacotinho da Royal que vinha 6 forminhas de silicone junto com dois fermentos em pó, fiquei doida e tive que comprar, por mais que tivesse um fermento em pó fechadinho em casa rs

 

Com as forminhas de silicone fui correndo pra cozinha fazer os cups, maaas como eram apenas 6 forminhas e o marido já estava com fome, resolvi procurar uma receita que rendesse essa quantidade.... foi difícil porque só achei receita que rendesse mais que 20 porções, o que eu ia fazer com toda aquela massa depois?

 

Por fim tive a ideia de fazer uma receita de bolo de caneca que acabou dando certinho para as seis formas =)

 

Gente, fiquei boba de como a massa ficou uma delicia, fofíssimo demais e não ficou nenhum pouco doce porque usei cacau em pó (o chocolate do padre) e ficou perfeito para rechear pois no final não fica enjoativo!

 

Como a lumbriga era tanta devoramos os cups sem cobertura mesmo!!!

 

Espia só:

 

 

Vamos a receita???

 

1 ovo pequeno

5 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó

 

Coloque o ovo em uma caneca e bata com um garfo, adicione o óleo e mexa bem. Coloque o leite, o açúcar e chocolate em pó e misture bem. Adicione a farinha de trigo e o fermento.

 

Se quiser pode assar na caneca, ou coloque nas forminhas de cupcake. Coloque dentro de uma forma (de preferencia baixa, ou de pizza para circular melhor o calor) e asse em forno médio pré-aquecido. O tempo de forno para os cupcakes foram de 10 minutos, se for fazer na xícara fique de olho porque como não fiz dessa forma não sei quanto tempo leva para assar.

 

Para rechear os cupcakes é só fazer um furo bem no meio e retirar a tampa, recheie e cubra com a tampinha reservada, eu fiz de doce de leite. Faça uma cobertura se quiser!

 

 

Gostei tanto da brincadeira que até pensei em fazer pra vender, se der coragem que sabe né?!

 

Bom apetite!

 

Beijos

 

Ari

 

Misto Quente de Forno a Minha Moda

Oi amigos, tudo bem?

Fiz esse misto quente no sábado para uma reunião familiar e todo mundo gostou, começando por mim! E o melhor de tudo: pratico, rápido e fácil, muito fácil! Olha só:

                                    

Ingredientes

1 pacote de pão de forma

1 molho de tomate pronto

300 gr de muçarela fatiada

200 gr de presunto fatiado

2 a 3 tomates temperados com azeite e oregano

1/2 creme de leite

1/2 pote de cheddar ou requeijão tradicional

orégano a gosto

Modo de Preparo:

Unte uma assadeira grande com um pouco de manteiga e coloque uma camada de pão. Cubra com metade do molho de tomate, presunto, os tomates em rodela, orégano (eu coloco bastante!) muçarela e o requeijão/cheddar. 

Coloque o restante do pão, cubra novamente com molho de tomate, coloque o creme de leite e o restante da muçarela. Enfeite com o restante dos tomates e salpique orégano.

Coloque no forno até a muçarela derreter e as bordinhas do pão ficarem crocantinhas.

Fica bom demais minha gente!

O que acharam?

Beijos!

Ari

Bolo Nega Maluca

Oi amigos! 

Resistindo a esse frio??? Com esse tempinho está muito difícil resistir as gordices!!!

Que tal um bolinho de chocolate com um chá ou chocolate quente? E esse bolo tem sabor de infância hein!!!

Devo confessar que de alguns anos pra cá minhas mãos nem tem colaborado com os bolos de chocolate, eles murchavam e parecia mais uma borracha hehehe... 

Comecei a fugir desse sabor e fazer de outros tipos, mas quando vi essa receita me lembrei da época que fazia bolos de chocolate maravilhosos e fiquei tentada a me desafiar!!! E não é que ficou bom?!! O resultado é esse daqui:

Vamos pra receita?

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar

1 e 1/2 xícara (chá) de cacau ou chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 ovos

2/3 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de água fervendo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer:

Em uma tigela grande bata os ovos (na mão mesmo) e junte o óleo. 

Acrescente os ingredientes secos, menos o fermento (eu gosto de peneirar tudo) e misture bem. 

Acrescente a água fervendo, mexa bem novamente e acrescente o fermento.

Coloque em uma forma untada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos, mas fique atenta poque cada forno leva um tempo diferente...

Amei essa receita porque não suja batedeira, liquidificador, não precisa bater claras em neve, é rápido e fácil, simples assim!

Espero que gostem!

Ah, essa receita vou dedicar a minha queridíssima irmã Amanda, que prometeu um bolinho para a mamãe, que tal esse hein???!!!

Beijos!

Ari

Sopa de Beterraba com Cenoura e Batatas

Oi amigos!

Que frio é esse hein?

Pensando nisso hoje tem sopa quentinha pra aquecer o corpitcho! E de quebra dá pra dar pegar mais light depois de tantas gordices! Rs

Vamos lá?

Ingredientes:

1 beterraba

1 cenoura

2 batatas

1 caldo de legumes

1 caixa de creme de leite ou requeijão (opcional)

Modo de Fazer

Pique os legumes . Coloque apenas a beterraba e  caldo na panela de pressão com agua (uns 3 dedinhos após cobri-las).

Após a cocção cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos. Espere sair toda a pressão e abra a panela, coloque a batata e cenoura. Quando pegar pressão novamente cozinhe por uns 10 minutos. Veja se todos os alimentos ficaram cozidos, se necessário cozinhe mais um pouco. Cada panela de pressão tem o seu tempo de cozinhar, então fique esperta com o tempo do cozimento.

Depois de cozido coloque os legumes no liquidificador com a agua (se quiser coloque só metade e vá acrescentando até que fique do seu gosto mais ralinha ou não) e bata.

Volte o liquido para a panela e acrescente o creme de leite ou requeijão (eu coloquei ½ copo de requeijão). Cozinhe mais um pouco sem deixar ferver.

Fique a vontade para acrescentar outros legumes ou aumentar a quantidade... não tem como errar!

Agora é só saborear!!!

Beijos!

Ari

Gordice do Dia

Olá amigos!

Hoje temos uma gordice daquelas! Eu fico aqui pensando... cada ideia que esse povo inventa, e como eu nunca tinha pensado nisso!!! Olha que barbaridade:

 

Como fazer? Simples: as imagens abaixo já falam por si só! 

Forma de gelo limpa

Acrescentar morango picadinho

Cobrir com chocolate derretido e colocar no congelador até ficar firme!

Tcharam:::

Quem se arrisca a fazer? Delicia!

(Gente, como nunca pensei nisso antes??????)

Fonte: http://www.funelf.net/ice-tray-strawberries-chocolate-go/

Creme da Noviça

Oi amigos, tudo bem???

Vamos de doce hoje? Essa sobremesa é a preferida do maridão, quando eu falo que vou fazer algum doce ele já pede pra fazer esse!

Essa receitinha é para aqueles dias que a visita chega assim de supetão, sabe? Dá pra fazer em dois palitos e gela rapidinho! Sem contar que é mega fácil, sem segredo nenhum!

Ingredientes:

1 lata leite condensado

1 lata creme de leite

1 lata de leite (use como medida a lata do leite condensado)

1  gelatina sabor morango

1 gelatina sabor uva

1 xícara de água fervendo

Modo de Fazer:

Dilua as gelatinas na água fervendo. No liquidificador coloque todos os ingredientes com a gelatina dissolvida e bata beeeem, uns 3 minutinhos +ou-.

Coloque em uma forma untada com um tico de óleo e leve para gelar por aproximadamente 2 horas (dá pra colocar no congelador que fica pronto mais rápido).

Depois é só desenformar e atacar!!!! Esse doce fica mega aerado, e o sabor então hummm.... Quer experimentar? Então corre pra cozinha ;)

Se não tiver os sabores da gelatina em casa dá pra trocar por outro sabor (mantendo as duas caixinhas), fiz de maracujá e ficou delicioso!!!

E então, o que achou?

Aproveitando o post, hoje é o Dia do Amigo, que tal adoçar o dia do seu melhor amigo (a) com esse doce??? Parabéns amigos!

Beijos

Ari

Torta de Brócolis com Presunto e Muçarela

Olá amigos! Tudo bem?

Hoje temos uma bela gordice digo receita de Torta de Brócolis com Presunto e Muçarela! Torta de que??? Isso mesmo amiguinhos, torta de brócolis, delícia!!!

Eu não sei vocês, mas eu sou apaixonada por brócolis, amo amo amo! E quando vi essa receita no Panelaterapia quase pirei! A receita original vai queijo gorgonzola, massss como não tinha em casa substitui pela muçarela e de quebra coloquei um presunto que estava dando sopa na geladeira!

O resultado é essa maravilha ai!

Vamos pra receita?

3 ovos pequenos

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres  (sopa)  de creme de leite

2 colheres  (sopa)  de azeite de oliva

3 colheres  (sopa)  de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1/2 xícara de gorgonzola em pedacinhos;

Muçarela e presunto a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer:

Primeiro refogue o brócolis no azeite, coloque alho se preferir. Deixe esfriar totalmente. Reserve

Em uma tigela bata os ovos (na mão mesmo) e acrescente o leite, o creme de leite, o azeite, o trigo e por último o fermento. Misture bem.  Acrescente os temperos a gosto. A massa vai ficar molinha mesmo, é normal.

Unte com azeite um refratário não muito grande e coloque o brócolis frio, salpique o presunto e muçarela e depois coloque a massa por cima. Coloque a massa toda por cima, não precisa misturar com o brócolis ok?

Leve para assar em forno pré-aquecido em 200º.

Gente fica supimpa! A torta fica parecendo um suflê!!! Ela é ideal para aqueles dias de preguiça! É rápida e fácil!

Então, bora pra cozinha? Volte para me contar o que achou!

Beijos 

Ari

Pão de Queijo 3 ingredientes

Confesso que a primeira vez que vi esta receita pensei que fosse piada.. Como preparar um pão de queijo com apenas 3 ingredientes?!?!

Assim, resolvi por a mão na massa e testar se realmente essa receita dava certo.. 

Me surpreendi com o resultado.. Ficou simplesmente deliciosooo.. Vale a pena fazer.. =]

Vamos a receita??

Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite

1 copo (requeijão) de polvilho (no caso, utilizei polvilho azedo)

1 copo (requeijão) de queijo ralado (pode ser qualquer queijo, misturei parmesão e mussarela)

Sal a gosto

Modo de fazer:

Misture os ingredientes e amasse até soltar das mãos. Para isso, talvez precise de um pouco mais de polvilho. Costumo deixar uns 15 minutinhos na geladeira, para ficar um pouco mais firme e fácil de enrolar.

Unte uma forma, faça bolinhas e leva ao forno pré-aquecido.

Obs¹: Não tem um tempo certo para assar, por isso é bom ficar de olho para não queimar;

Obs²: O polvilho pode ser tanto o doce como o azedo, assim como também pode misturar os dois na mesma receita.

Prontinho, depois é só se deliciar..!!