Boas Vindas e Pudim de Milho Verde

Olá meninas e meninos! Hoje estreamos o nosso blog que com certeza terá muitas gordices!

Vamos começar pelo nome do blog, eu e a Tay ficamos praticamente o dia todo pensando em um nome lindo para o blog, mas como somos muito criativas não conseguimos pensar em nada!!!

De repente veio uma luz, sempre que falamos de comida nos referimos a ela como Gordice, já que o assunto nunca é aquela saladinha de alface ou cenourinha e sim aquelas comidas engordativas, como brigadeiro, pizza, batata frita!!!! Então porque não usar essa palavra que tanto amamos no nosso blog??? Então taí: Mera Gordice!!! Gostou?? Ahh então você é uma das nossas hahahaha

Pra não ficar só no blá blá blá, tai uma receita bem boa de Pudim de Milho Verde que fiz para uma festa julina que fui no começo desse mês, ficou show, ainda mais que AMO tudo o que vai milho verde!!! O bom desse pudim é que pode usar a lata de milho ao invés da própria espiga, não fica com gosto forte do milho e nem doce demais!

Bora pro fogão então?

Ingredientes:

250 ml de leite integral

1 lata de milho verde escorrida

1 lata de leite condensado

3 ovos

2 colheres de açúcar

Bata no liquidificador o milho e o leite e passe em uma peneira (eu coei 2 vezes). Reserve o “suco”. Volte o suco de milho no liquidificador e acrescente a lata de leite condensado , os ovos e o açúcar.

Caramelize uma forma com furo no meio e asse o pudim em banho maria.

Volte pra me dizer o que achou, combinado?!

Bjos!

Ari