Confesso que a primeira vez que vi esta receita pensei que fosse piada.. Como preparar um pão de queijo com apenas 3 ingredientes?!?!
Assim, resolvi por a mão na massa e testar se realmente essa receita dava certo..
Me surpreendi com o resultado.. Ficou simplesmente deliciosooo.. Vale a pena fazer.. =]
Vamos a receita??
Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite
1 copo (requeijão) de polvilho (no caso, utilizei polvilho azedo)
1 copo (requeijão) de queijo ralado (pode ser qualquer queijo, misturei parmesão e mussarela)
Sal a gosto
Modo de fazer:
Misture os ingredientes e amasse até soltar das mãos. Para isso, talvez precise de um pouco mais de polvilho. Costumo deixar uns 15 minutinhos na geladeira, para ficar um pouco mais firme e fácil de enrolar.
Unte uma forma, faça bolinhas e leva ao forno pré-aquecido.
Obs¹: Não tem um tempo certo para assar, por isso é bom ficar de olho para não queimar;
Obs²: O polvilho pode ser tanto o doce como o azedo, assim como também pode misturar os dois na mesma receita.
Prontinho, depois é só se deliciar..!!
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